CÔNG TY CƠ ĐIỆN LẠNH TIẾN ANH

Kho lạnh là gì? Khi lắp kho lạnh cần lưu ý đến điều gì?

Để bảo quản thực phẩm và các loại rau củ quả được tươi ngon trong vài ngày chúng ta thường bỏ chúng vào tủ lạnh. Cũng tương tự như vậy để bảo quản nguồn nguyên liệu là nông, thủy, hải sản và thực phẩm đông lạnh để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình các doanh nghiệp phải sử dụng thiết bị làm lạnh để bảo quản, đó chính là lắp kho lạnh bảo quản.

Kho lạnh là gì ?

Kho lạnh hiểu một cách ngắn gọn nhất chính là nơi bảo quản các loại nông, thủy hải sản, và thực phẩm đông lạnh.

Kho lạnh bảo quản nông sản

Khi Lắp kho lạnh cần lưu ý đến điều gì?

1.Lưu Ý khi chọn địa điểm lắp kho lạnh: Thông số về địa lý, khí tượng thủy văn của địa điểm lắp kho lạnh đóng vai trò quan trọng đối với nhà thầu vì đó là căn cứ để nhà thầu thiết kế và xây dựng kho lạnh sao cho chi phí lắp đặt thấp nhất và đảm bảo chất lượng tốt nhất.

2. Lưu ý trong chế độ bảo quản kho lạnh: Đối với từng loại nông thủy hải sản và thực phẩm mà có những chế độ bảo quản trong kho lạnh khác nhau. Do đó cần chú ý điều này để điều chỉnh môi trường kho lạnh cho phù hợp.

3. Lưu Ý về nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh: Mỗi loại sản phẩm cần được bảo quản ở một nhiệt độ thích hợp.  Đối với sản phẩm cần bảo quản trong thời gian càng lâu thì điều chỉnh nhiệt độ bảo quản càng thấp. Các sản phẩm đông lạnh cần bảo quản ở nhiệt độ của sản phẩm sau khi cấp đông nhằm tránh sự rã đông và tái kết tinh lại khiến cho chất lượng sản phẩm bị giảm sút.

4. Lưu ý về độ ẩm bảo quản trong kho lạnh:  cũng giống như nhiệt độ độ ẩm trong kho lạnh cũng tùy thuộc vào loại sản phẩm cần bảo quản để điều chỉnh cho phù hợp.

5. Lưu ý về việc thiết kế và lắp kho lạnh:

Khi lắp kho lạnh cần tránh cho không khí nóng xâm nhập vào trong kho bằng cách sử dụng các tấm cách nhiệt chuẩn; Tuyệt đối không được có các khe hở trong kho lạnh; không bố trí kho lạnh gần các nơi có nhiệt độ cao. Kho Lạnh cần được khử trùng mỗi năm một lần và cần được bảo dưỡng theo định kỳ nhằm phát hiện và sửa chữa kịp thời các sự cố để đảm bảo kho lạnh hoạt động tốt không ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản.

Bằng việc hiểu kho lạnh là gì ? và những lưu ý khi lắp kho lạnh sẽ cung cấp cho người dùng những cơ sở để lựa chọn áp dụng kho lạnh khi cần thiết. Điện lạnh Tiến Anh là địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp thiết bị vật tư kho lạnh với chế độ bảo dưỡng 24/24 sẵn sàng phục vụ để khách hàng an tâm tuyệt đối.

Xem thêm: Sửa chữa kho lạnh - Dịch vụ tốt dành cho khách hàng