Lắp kho cấp đông là dịch vụ khá xa lạ với những gia đình bình thường nhưng lại quen thuộc đối với những đơn vị cung cấp thịt, thủy sản, hải sản … Những đơn vị này kinh doanh quanh năm nhưng thủy hải sản tươi ngon và giá cả tốt lại không có quanh năm nên việc cấp đông để cung cấp thường xuyên cho khách hàng là cần thiết. Vậy lắp kho cấp đông cần lưu ý những đặc điểm gì để có được một kho cấp đông tốt nhất. Hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
(1).jpg)
Dịch vụ lắp kho cấp đông
Kho cấp đông là một dạng nhà kho có tác dụng dự trữ đồ ăn tươi sống như thịt, thủy hải sản với sự hỗ trợ của hệ thống cấp đông. Loại kho này hoạt động theo nguyên lý làm lạnh nhờ không khí đối lưu cưỡng bức. Các thực phẩm được đặt thành khối đặt trong khay và chất lên các xe cấp đông. Sản phẩm cấp đông thường sẽ có khối lượng lớn và cấp đông trong thời gian dài.
Lắp kho cấp đông là không thể thiếu trong công nghệ đông lạnh thực phẩm. việc tính toán chi tiết các thông số kỹ thuật để lắp đặt kho đòi hỏi tính chính xác và kỹ thuật cao.
Duy trì ở mức nhiệt từ - 40oC đến – 25oC
Kho cấp đông khó xác định kích thước theo tính toán thông thường vì sử dụng dàn lạnh kích thước lớn đặt tại sàn và hệ thống trần giả tạo ra kênh tuần hoàn các luồng gió, xây dựng các khoang hở để bảo dưỡng dàn lạnh cùng các không gian để bố trí và chất hàng.
Kho cấp đông thường sử dụng máy nén 2 cấp các hãng MYCOM, Bitzer, York – Frick, Copeland …
(1).jpg)
Quá trình lắp kho cấp đông
Tường và trần của kho cấp đông đều được cách nhiệt. Nền kho được xây bê tông có khả năng chịu tải trọng lớn. Trần kho được bố trí thêm một lớp cách nhiệt, ngoài ra còn làm thêm trần giả để hỗ trợ gió tuần hoàn đều trong kho lạnh. Vỏ kho được lắp ghép từ các tấm panel dày từ 100 – 150 mm.
Bạn đang tìm kiếm dịch vụ lắp kho cấp đông, hãy đến với Điện lạnh Tiến Anh để sở hữu cho mình một kho cấp đông tốt nhất.
Xem thêm: Nhà thầu lắp kho lạnh nhanh chóng, giá rẻ và chuyên nghiệp nhất